蒜香菲力

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 菲力牛排300克 蒜頭3粒 奶油10克 太白粉水1大匙 調味料 黑胡椒3克 醬油1大匙 米酒8大匙 糖1大匙 揭密!欣葉小聚私房食譜 從熟悉的中菜內加入新元素,讓每一道菜都吃得到心意,經典口味加入小巧思就變成創意台菜,……

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N.Y. BAGELS 蘑菇起司烤牛排

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 軟乳酪起司約10g 清炒綜合菇5g 清炒洋蔥少許 蛋黃10g 調味蔥花25g(以約青蔥20g及各少許的黑胡椒粉、橄欖油、鹽製成) 沙朗牛排120g 經典馬鈴薯100g 雞蛋1顆 牛奶適量 芝麻貝果1顆 奶油少許 調味料 匈牙利紅椒粉……

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PappaRich 南洋風炒粿條

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 蒜頭10克 剝殼生蝦4隻 粿條300克 雞蛋1顆 銀芽100克 韭菜5克 魚板4片 調味料 醬油15克 醬油膏15克 辣椒醬5克 揭密!PappaRich私房食譜 以馬來西亞料理為主的PapaaRich,分享的食譜是馬來西亞常見的傳統料理,讓你……

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海鮮酸辣湯

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 去籽番茄30克 熟筍30克 酸菜芯20克 豬肉28克 白蝦仁4尾 豆腐60克 鴨血23克 木耳12克 紅蘿蔔5克 大白菜芯28克 高湯1,200c.c. 鍋巴6片 太白粉1小匙 太白粉水75c.c. 蛋液1/2顆 調味料 鹽1/4小匙 白胡椒粉1小匙 白……

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Vapaino 奶油蘑菇燉飯

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 熟白飯180g 蘑菇切片90g 蒜片15g 鮮奶油90c.c. 橄欖油5c.c. 高湯90c.c. 白酒10c.c. 帕馬森起司15g 奶油15g 迷迭香適量 調味料 鹽2g 黑胡椒粒2g 揭密!Vapaino 私房食譜 義大利菜口味重、善用許多香料及乳製品提味……

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Vapaino 義式風乾火腿比薩

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 莫札瑞拉起司70g 番茄醬汁70c.c.(超市可買到罐頭) 帕馬森起司20g 義式風乾火腿40g 高筋麵粉200g 橄欖油6c.c. 乾酵母3g 調味料 鹽6g 砂糖5g 揭密!Vapaino 私房食譜 義大利菜口味重、善用許多香料及乳製品提味,……

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PappaRich 雞肉沙嗲

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 南薑330克 新鮮黃薑50克 薑黃粉33克 香茅330克 蒜頭165克 去骨去皮雞胸肉3,500克 去骨雞腿肉3,100克 沙拉油300克 椰漿100c.c. 調味料 鹽33克 紅砂糖990克 揭密!PappaRich私房食譜 以馬來西亞料理為主的PapaaRich……

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Vapaino 香烤季節蔬菜千層派

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 櫛瓜40g 茄子40g 紅椒40g 黃椒40g 義式香料粉5g 蒜5g 蘑菇30g 鮮奶油60c.c 白酒10c.c. 橄欖油10c.c. 羅勒1小段 調味料 鹽1g 黑胡椒粒1g 油醋膏5c.c. 揭密!Vapaino 私房食譜 義大利菜口味重、善用許多香料及乳製……

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PappaRich 南洋風味鮮蝦湯麵

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 雞骨1,600克 老母雞肉300克 昆布4克 黃油麵150克 銀芽50克 空心菜20克 草蝦2隻 水煮蛋1/2顆 油蔥酥少許 調味料 蝦醬75克 蝦頭100克 冰糖12克 鹽7克 揭密!PappaRich私房食譜 以馬來西亞料理為主的PapaaRich,分……

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Mr. Onion BBQ燒烤牛排

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 牛上肩胛肉160克 蒜適量 調味料 鹽適量 黑胡椒適量 BBQ醬適量 匈牙利紅椒粉適量 揭密!Mr. Onion天蔥牛排私房食譜 Mr. Onion天蔥牛排以西餐為基礎,融合歐美料理,烹調出符合東方人口味的餐點,現在就由廚藝督導……

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Mr. Onion 德國酸椰菜豬腳

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 豬腳1支600克(已清洗去毛) 洋蔥丁(1顆量) 西芹段(1根量) 蒜頭150克 月桂葉5片 酸菜適量 調味料 鹽適量 白胡椒適量 雞粉適量 黑胡椒粒適量 番茄醬適量 芥末醬適量 揭密!Mr. Onion天蔥牛排私房食譜 Mr. Onio……

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鬍鬚張私房魯肉飯

【幸运彩票】 itemprop="articleBody"> 食材 高湯1,200c.c. 五花肉丁1,000克 紅蔥頭50克 蒜頭30克 油蔥酥5克 白飯2至4人份 調味料 醬油膏250克 純釀醬油50克 冰糖45克 米酒30克 五香粉2克 揭密!鬍鬚張私房食譜 魯肉飯是台灣經典傳統小吃,大街小巷都能看到……

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