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直接吃蔬菜水果和食用酵素区别
看着色泽鲜艳的蔬菜水果,让人食欲倍增,人体营养也往往都是通过直接食用这些蔬果获取,但是,光吃蔬菜水果获取营养物质是不够的。营养师提倡我们每天食用一定量的酵素来弥补身体所需营养,是有一定科学依据的。这也产生了一个话题“直接吃蔬果和食用酵素的区别”。也就是大众错误认知中认为直接吃蔬果就可以,没必要喝酵素补充营养。而实际上,这是错误的观点。  蔬果营养价值吸收率低  生的蔬果中的确含有大量营养物质的,但是有很多营养成分无法被吸收,导致吸收率偏低,吃再多蔬果也没用。  温度导致蔬果营养流失  一般蔬菜会煮熟再吃,但营养成分的损失也是哗哗哗的。况且蔬果本身的酵素也会在50℃以上就会失去活性,不能有效的补充人体所需的酵素。  让蔬果里的营养元素达到丰值  蔬果通过长时间的发酵,产生的微生物能分解蔬果中的大分子,把它们转化为小分子结构,使人体能更容易吸收全面的营养,简单来说就是喝酵素比直接吃蔬果更容易吸收营养。  酵素有利于排肠毒,清宿便  只要排除肠道垃圾毒素,才能更好的吸收食物营养。
2019 - 05 - 21
直接吃蔬菜水果和食用酵素区别
看着色泽鲜艳的蔬菜水果,让人食欲倍增,人体营养也往往都是通过直接食用这些蔬果获取,但是,光吃蔬菜水果获取营养物质是不够的。营养师提倡我们每天食用一定量的酵素来弥补身体所需营养,是有一定科学依据的。这也产生了一个话题“直接吃蔬果和食用酵素的区别”。也就是大众错误认知中认为直接吃蔬果就可以,没必要喝酵素补充营养。而实际上,这是错误的观点。  蔬果营养价值吸收率低  生的蔬果中的确含有大量营养物质的,但是有很多营养成分无法被吸收,导致吸收率偏低,吃再多蔬果也没用。  温度导致蔬果营养流失  一般蔬菜会煮熟再吃,但营养成分的损失也是哗哗哗的。况且蔬果本身的酵素也会在50℃以上就会失去活性,不能有效的补充人体所需的酵素。  让蔬果里的营养元素达到丰值  蔬果通过长时间的发酵,产生的微生物能分解蔬果中的大分子,把它们转化为小分子结构,使人体能更容易吸收全面的营养,简单来说就是喝酵素比直接吃蔬果更容易吸收营养。  酵素有利于排肠毒,清宿便  只要排除肠道垃圾毒素,才能更好的吸收食物营养。
2019 / 05 / 21
营养物质小分子化才能被身体细胞吸收获取
人体的口腔、呼吸道、消化道都是外环境。人吃了食物,食物中的营养物质就会进入消化道。但是如果营养物质要想被身体内的所有细胞吸收利用,就必须先经过消化道的消化吸收,让他们进入血液,经过血浆的运输再最终从血液渗透入组织液再进入细胞。而血浆、组织液都属于内环境。  注意:  小肠表皮细胞不能不通过内环境直接吸收营养物质  体内细胞必须通过内环境才能吸收营养物质  因此,将食物营养承恩转化为小分子物质进入血浆、组织液等内环境是非常很重要的。  已知的研究发现,小分子肽的营养吸收机制特点:  (1)小分子肽不需消化,可以直接吸收。传统上人们认为,只有游离氨基酸才能被动物直接吸收利用。  近年来的研究表明,蛋白质在消化道中消化终产物的大部分往往是小肽,而且小肽能完整地通过肠黏膜细胞进入体循环。  (2)小分子肽吸收快速,耗能低且载体不易饱和。研究发现,哺乳动物对肽中氨基酸残基的吸收速度大于对游离氨基酸的吸收速度。  (3)小分子肽可以促进矿物质的吸收。小分子肽可与钙、锌、铜、铁等矿物离子形成整合物增加其可溶性,有利于机体的吸收。
2019 / 05 / 20
干细胞3D人体仿真产业化培养设备研制成功 细胞大规模应用成为现实
(韩婷澎、汪晓涛)5月15日,由哈尔滨工业大学与北京华牛世纪生物技术研究院历时多年联合开发的干细胞3D人体仿真产业化培养设备举行新产品发布会,正式发布了“MiStem”系列干细胞培养设备。    发布会现场    发布会现场    中国工程院院士郭应禄教授致辞    国医大师刘敏如教授致辞    领导嘉宾为干细胞3D人体仿真产业化培养设备揭幕    干细胞3D人体仿真产业化培养设备  近年来,伴随着医工交叉研究体系的发展,以智能装备、先进控制技术结合现代生物医学技术,使得干细胞的智能化培养成为了可能。据介绍,“MiStem”系列干细胞培养设备由哈尔滨工业大学科研团队牵头研制,具有完全自主知识产权,在全球首次实现了仿真体内干细胞生理环境培养,并实现由传统手工2D培养到3D智能化培养的工业化培养转变。  “这个设备在保证干细胞进体内的归巢能力基础上,大规模提升细胞生产数量与效率,同时大幅度降低了细胞的死亡率和突变率,细胞质量稳定性也远高于现有技术。”北京华牛世纪生物技术研究院研究员华子昂在接受采访时说:“下一步,我们会逐步和三甲医院进行合作,让干细胞设备能够为更多人提供‘用得起’的干细胞。”    北京华牛世纪生物技术研究院研究员华子昂  据了解,干细胞3D人体仿真产业化培养设备由干细胞包被区、仿真培养区、离心分离区、显微计数区、自动分装区、显示与控制区六个核心功能系统组成。该设备一举解决了干细胞产业发展的制约瓶颈,使细胞大规模应用成为现实,未来不仅能够带动产业上游的细胞库建设、中游的细胞培养与制备、同时也为下游的医疗机构的精准治疗、医药企业生物医药开发的产业完整链条带来革命性影响。  哈尔滨工业大学交叉科学研究中心主任高会军表示,干细胞3D人体仿真产业化培养设备是哈工大医工交叉平台培养起来的一个干细胞设备发展新兴方向,依托于哈工大强大的工科力量,把工科和生命科学相融合,必然会形成一个新的增长点。    哈尔滨工业大学交叉科学研究中心主任高会军  “我们深刻围绕国家重大战略布局,用工科自身工具上的优势,围绕人类健康和人民需求提高生命质量做延伸和服务。这台样机的形成和发布为围绕下一步整个干细胞智能化装备发展奠定了坚实基础。”哈尔滨工业大学资产投资经营有限责任公司董事长杨庆海说。    哈尔滨工业大学资产投资经营有限责任公司董事长杨庆海
2019 / 05 / 17
为什么说食用酵素比直接吃果蔬更好?
有机果蔬通过长时间的发酵,食品中的无益物质会被微生物分解转化,而有益营养素则可以更好的释放、分解,得到众多易吸收的营养元素。  让果蔬植物里的营养元素达到最佳丰值  具体来说就是,微生物能分解食品中的大分子(如蛋白质,多糖),把它们转化为小分子结构,并将封闭在不易消化之植物结构内的营养元素释放出来,如:酵素、多种胺基酸、核苷酸、植化素、多酚类、维生素、矿物质等,使人体获得更加全面的营养素,增加食品的营养价值。  产生新的代谢产物  它们也在不断的进行新陈代谢活动,产生出许多代谢产物,这些代谢产物都是极富营养价值的物质,如:更多种类及数量的酵素、氨基酸、核苷酸、有机酸等。发酵食品能大大提高原未发酵食品的营养价值,这就是发酵的独特优势。  种类多,营养构架更完整  而酵素就是用单一或者数十种水果或蔬菜自然发酵而成的高端养生食品。其原料果蔬中的大分子物质逐步被分解,变成人体极易吸收利用的小分子营养素——植化素、多酚类物质、维生素、矿物质等,同时释放出大量微生物代谢产物——酵素(生物酶)、氨基酸、有机酸、核苷酸等,形成汇聚众多营养素且吸收率极高的最完整营养构架。  因此,食用经过专业完整发酵的果蔬酵素显然比直接摄入水果蔬菜更具优势,所获得的营养成分也更加充分全面。
2019 / 05 / 16
食用酵素能弥补直接吃蔬果哪些缺点
常说酵素不就是蔬菜水果做的吗?那我直接吃蔬菜水果就好啦!为什么还要吃酵素?  果蔬植物的营养素不能完全被人体吸收  市面上生的蔬菜水果中的确含有大量营养物质,如:酵素、维生素、矿物质、植化素、多酚类、有机酸等,这些物质都是对人体大有益处的。  但是由于分子结构及植物细胞壁阻隔等问题,很多营养成分无法被人体吸收,而是统统被浪费掉了,吸收率往往很低,就算吃了再多水果蔬菜也达不到预期的营养功效。更何况我们每天摄入的水果蔬菜品种和数量有限。  其次是,我们的高温饮食习惯导致水果蔬菜酵素流失  我们大部分人都喜欢吃熟食,除了水果,一般的蔬菜我们都要煮熟了吃。酵素有个特性,就是当温度超过40摄氏度以上,那蔬菜里面的酵素就已经消失,营养成分的损失就更不用说啦。
2019 / 05 / 15
细胞营养与生命健康的关系
“不管生的是一般的感冒,还是像忧郁症一样的精神疾病,或是有生命危险的癌症,所有的病症都是身体细胞出了故障所引起的。”  -----节选自《选择健康》美国纽约时报最佳畅销书  营养是生命的源泉  美国疾病预防控制中心发现,超过25%的体检测试是错误的,超过90%的手术是多余的。一贯以来的有病医病思想现在已根深蒂固。其实很多时候的治疗并不能完全的医治好某种疾病,而只是在某种程度上减缓该疾病的发生,并且长期的药物治疗会加剧药物的毒副作用的积累,使得肝肾受损。  那让我们来看这样一个事实:如果一个健康的人7 —10天不吃任何食物,你说会发生什么事情?不容置疑,这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物,也就是食物里面的营养 给予了人的生命。营养是生命的源泉,从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束,营养无时无刻不滋养着人的生命,这就是“营养与生命”的关系。  万病之源——细胞营养不良  为了避免疾病的发生最重要的是需要了解疾病产生的原因是什么。“千病万病归根结底就是一种细胞疾病”这是医学界的一个重大发现。我们人体的组成是:细胞—组织—器官—系统—人体。人体的基本单位是细胞,我们现在的各种疾病的发生,比如:感冒、炎症、肿瘤、癌症……在最开始就是因为细胞发生了病变。  细胞营养“肽”重要  因为细胞营养不良。为什么我们每天需要食物补充,从根本上来讲就是补充7大营养素。人们必需全面、足量而均衡的摄取这些营养才会健康。但是,人体细胞多种多样,各个部位的细胞所需营养各不相同,因此虽然在我们物质文明非常发达的今天,疾病频频发生还是在所难免。这就是因为我们在补充细胞营养的时候忽略了一个最全能的营养——肽。因此,也导致了营养补而不佳的情况发生。  为何补肽能够治疗细胞疾病?身体的每个部分细胞都有自己的更换周期,比如:肠道细胞更新的周期是3—5天,胃细胞更换的周期的7天,肝细胞的更新周期是120天左右,肺细胞的更新周期是20天左右……肽能够持续性的均衡营养能为细胞修复和制造过程中提供原料,帮助细胞健康,控制疾病的发生。  我们人体中的每一个细胞的从生到死的整个过程里,都有精准的蛋白质片段——肽在参与。为细胞提供能量,促进细胞的修复,代谢,复制功能。一旦这个最基本的营养匮乏,补充任何营养都无济于事。人体每年身体98%的细胞都会被重新更新一遍,人只要能补充足够细胞所需要的充足...
2019 / 05 / 13
身体有炎症除了吃药还有什么更好的办法?
最近柳絮漫天飞舞,不少人的鼻炎又开始作祟。而天气的忽冷忽热,也让抵抗力较弱的人群换上了感冒。嗓子发炎是感冒的一种症状。人体感染炎症是因身体虚弱,白血球的杀菌作用减退了。为了弥补这一点而吃药,用药物代替虚弱的白血球。药物中有抗生素会杀死病菌,但有些好的菌也会杀死,效果非常明显,但经常用,会产生耐药性。而酵素是使衰弱的白血球恢复功能,发挥杀菌功效,疾病自然就痊愈了。  所以,轻微感冒,嗓子发炎,经常打喷嚏等问题,我建议不要总吃药,可以尝试多吃些蔬果,或者直接饮用酵素。坚持喝酵素能改善身体抵抗力,消灭炎症,给身体更强保护。当然,这是小编我的个人建议,仅供您参考。
2019 / 05 / 09
酵素改善失眠,但不同于安眠药
失眠主要是人体内分泌系统中的激素分泌失调所致,缺乏酵素会影响脑垂体分泌物的产生,生食或食用酵素营养品可以帮助你改善失眠。当然酵素不是安眠药,服用酵素后需要给身体与酵素时间,酵素会通过你的身体慢慢地调节你的睡眠质量,清理你身体内的垃圾毒素,改善你的身体循环,酵素促进睡眠不是麻痹和宿醉,而是调节身体机能,不会产生依赖性。高原酵 酣然酵素  借助酣然酵素暨枸杞百合酵素,帮助我们调理改善睡眠状况,也是不错的方法。青海华牛酵素通过权威菌种培育,精准发酵时间的定向发酵技术产生的枸杞多糖、百合多糖、甜菜碱、甘草酸苷、茶多酚、山查黄酮、薏苡仁抗氧化肽具有抗氧化、增强免疫力、调节脂代谢、保护肝脏、镇静催眠等多种食用功效。
2019 / 05 / 08
酵素改善胃溃疡,但不同于胃药
胃溃疡是胃壁有伤口导致发炎,腐烂,属于消化器官疾病,吃进食物剌激伤口,会使伤口进一步恶化。西医外科治疗只要切除患部既可,内科治疗则先用镇痛剂止痛,然后缓和胃的酸度,用制酸剂使发炎不再扩散,并为周围细胞铺设防线,以待人体自然治愈,不过这样很难完全治愈,只是针对表面。  但是酵素会对发炎的细胞发挥强大的抗炎效果,继而逐步分解发炎所产生的毒素,再分解病毒形成的废物,同时酵素有促进细胞复活的作用;净化血液有助于搬运细胞新生,排除形成废物的病毒,这些作用共同协作才能根治疾病,而且没有副作用。  现代医学已经充分证明:肠道的益生菌群,是人体最大的免疫器官,酵素通过为肠道清理垃圾毒素,全面修复肠道内生态环境,逐步恢复机体器官自身的免疫力;坚持下来,酵素对人体的调节能力与免疫力能力会进一步提升。云之酵复合酵素,捍胃您的健康坚持18天,给您肠胃最好的呵护!让您吃饭香,吸收好!  青海华牛生物科技的宏基因组复合酵素云之酵就是专门针对肠道健康问题研发设计的酵素。云之酵复合酵素通过“开”“吸”“收”“防”,实现从“营养物质的转化”“肠道的吸收”“细胞的接收和传导”到“生理效应的产生”细胞营养四部曲。  云之酵食用方法温馨提示:  如果是想清理肠道中的垃圾毒素,建议酵素在饭前喝最好,饭前喝酵素能够有效提高身体对于酵素的有效吸收。但如果是胃肠本身不好的人则不宜饭前喝,以免刺激肠胃,引起不适。
2019 / 05 / 07
酵素和酶不一样 酵素和药有什么区别呢?
近几年来,针对酵素功效的宣传可谓铺天盖地。甚至很多人把酵素认作是药物。其实酵素不等于药物,也不可以代替药物,酵素更多是调理和预防!今天一起来加深下对酵素的了解吧!  酵素和酶不一样,我们说的具有某种保健功效的酵素的定义是以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的可食用酵素产品的总称。人体每时每刻都消耗着酵素,但我们自身酵素存量却有限,体内酵素存量同健康状况息息相关。  事实上,酵素对很多疾病具有缓解、调理、改善作用,一些亚健康患者还实现了彻底康复,但酵素并不属于药物行列。酵素祛病的原理不是直接治疗病症,而是调节人体营养平衡、提高免疫功能、激发自愈能力,来实现患者的自主康复。
2019 / 05 / 06
哪些原因会导致慢性胃炎?饮食习惯真的很重要
哪些原因会导致慢性胃炎?慢性胃炎主要病因有细菌感染、机械损伤、化学损伤(如药物、酒精、十二指肠胆汁胰液反流)以及某些免疫因素和遗传因素等。幽门螺旋杆菌(Hp)感染是慢性胃炎的主要诱因。Hp长期感染,可以通过毒素、免疫损伤等机制,加重患者胃的损伤,甚至可以促进胃黏膜一些与胃癌有关的病变恶化。但幽门螺旋杆菌并不是唯一的罪魁祸首,饮食不规律、饮食结构不合理,对于胃黏膜造成的损伤有时更加可怕,这些因素导致胃黏膜持续受损且不能及时修复,渐而而被肠上皮细胞代替,导致了“肠上皮化生”的癌前病变,进一步发展为胃癌。可见,胃炎是否会转化成胃癌,“久治不愈和胃黏膜长期不能修复”是两个很大的关键因素,而这更多取决于人们的健康观念和主动预防意识。虽然胃癌周围黏膜中,萎缩性病变多见,但并没有说慢性萎缩性胃炎会必然发展成胃癌。慢性萎缩性胃炎癌变率不是很高,但两者却密切相关,胃癌是从萎缩性胃炎的肠上皮化生和异型增生一步步发展过来的。所以呢,一旦我们发现了萎缩性胃炎,便要越早治疗越好,否则等到出现了肠上皮化生和不典型增生才重视,就变得危险了。因为轻、中度萎缩性胃炎经治疗多数还是可逆的,而重度萎缩性胃炎可逆性很小。为了监视病变的动态变化,要定期复查胃镜。? 一般性慢性萎缩性胃炎3年复查1次;? 不完全性结肠型肠上皮化生伴轻度不典型增生者1年1次;? 伴中度不典型增生者3个月1次;? 伴重度不典型增生者应看作是癌变,可考虑将局部病变组织切除或手术切除,以绝后患。
2019 / 05 / 05
哪些好习惯的养成有助于胃部健康?
日常生活中,应该如何捍“胃”健康呢?哪些好习惯的养成有助于胃部健康?1、戒烟酒。在胃镜检查实践中发现,男青年的萎缩性胃炎发病很高,而且严重程度与吸烟、饮酒正相关;2、养成良好的饮食习惯。吃东西要细嚼慢咽,别吃太烫的食物,少吃粗糙及腌制食品。也就是说不能暴饮暴食和吃辛辣霉变刺激性食物,多吃富含蛋白质维生素B族的食物;尤其是要按时吃饭,早餐再忙也要吃一点。云之酵复合酵素,捍胃您的健康坚持18天,给您肠胃最好的呵护!让您吃饭香,吸收好!3、慢性胃炎,特别是萎缩性胃炎患者遵医嘱服药;4、定期做胃镜检查;随着近几年的发展,胃镜已经越来越细,且无痛胃镜技术已经相当成熟,患者可以在无痛苦的状态下接受胃镜检查,人们大可不必害怕;5、保持良好心情。许多人都有这样的经历,当觉得委屈的时候,心里就“堵得慌”,不想吃饭。人在心情委屈时,不良情绪会影响植物神经系统功能,直接导致胃肠分泌过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃黏膜保护层受损。所以心情舒畅对保护胃也是大有裨益的。
2019 / 05 / 05
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